Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, dikenal dengan julukan "Kota Udang". Selain terkenal dengan sejarah dan budayanya, Cirebon juga memiliki berbagai oleh-oleh khas yang menarik untuk dibawa pulang. Berikut ini adalah ulasan mendetail tentang berbagai oleh-oleh khas Cirebon yang bisa Anda temukan saat ini.
1. Batik Trusmi: Warisan Budaya yang Abadi
Batik Trusmi adalah salah satu ikon oleh-oleh khas Cirebon yang sangat terkenal. Batik ini berasal dari Kampung Batik Trusmi yang telah memproduksi batik sejak abad ke-14. Batik Trusmi memiliki dua jenis utama, yaitu batik tulis dan batik cap. Motif yang paling terkenal adalah motif mega mendung, yang melambangkan awan dan hujan sebagai simbol kesuburan.
Batik Trusmi tidak hanya dibuat dari kain mori, tetapi juga dari bahan lain seperti sutera, poliester, dan rayon. Anda bisa menemukan berbagai produk batik seperti kain, baju, dan aksesoris di toko-toko batik di sekitar Kampung Trusmi.
2. Rebon: Udang Kecil yang Lezat
Rebon adalah udang kecil yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Cirebon. Udang ini biasanya diolah menjadi berbagai produk seperti terasi dan petis. Rebon sering dijual dalam kemasan toples atau plastik, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Produk olahan rebon memiliki cita rasa yang khas dan sering digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan tradisional Cirebon. Anda bisa menemukan rebon di berbagai pasar tradisional dan toko oleh-oleh di Cirebon.
3. Terasi Udang: Bumbu Khas yang Menggugah Selera
Terasi udang adalah salah satu olahan rebon yang sangat populer di Cirebon. Terasi ini memiliki cita rasa yang kuat dan berbeda dari terasi pada umumnya. Terasi udang Cirebon bisa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan, terutama sambal.
Anda bisa memilih terasi matang yang siap digunakan atau terasi mentah yang bisa diolah sesuai selera. Terasi udang ini bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon.
4. Sirup Cap Tjampolay: Minuman Legendaris Sejak 1936
Sirup Cap Tjampolay adalah minuman legendaris yang telah diproduksi sejak tahun 1936. Sirup ini memiliki berbagai rasa seperti mangga gedong, jeruk nipis, asam jeruk, dan pisang susu yang paling laris. Sirup ini sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang unik dan kemasannya yang menarik.
Anda bisa menemukan Sirup Cap Tjampolay di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional di Cirebon. Sirup ini juga sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai minuman dan makanan penutup.
5. Empal Gentong: Kuliner Berkuah Santan yang Menggoda
Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib dicoba. Hidangan ini berupa sup berkuah santan dengan isian jeroan dan daging sapi. Empal Gentong biasanya disajikan dalam wadah mirip gentong dengan ukuran mini, yang menambah keunikan hidangan ini.
Anda bisa menemukan Empal Gentong di berbagai restoran dan warung makan di Cirebon. Salah satu tempat yang terkenal adalah Restoran Batik Kitchen yang berada di samping Toko Batik Trusmi.
6. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Unik
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok dijadikan camilan atau pelengkap makanan.
Kerupuk Melarat biasanya dijual dalam kemasan plastik dan bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional di Cirebon. Camilan ini juga sering dijadikan oleh-oleh karena keunikannya.
7. Jeniper: Minuman Segar dari Jeruk Nipis Peras
Jeniper, atau Jeruk Nipis Peras, adalah minuman segar yang terbuat dari sari jeruk nipis asli. Minuman ini memiliki rasa yang asam dan menyegarkan, cocok untuk diminum saat cuaca panas. Jeniper sering dijadikan oleh-oleh karena kemasannya yang praktis dan rasanya yang khas.
Anda bisa menemukan Jeniper di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional di Cirebon. Minuman ini juga sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai minuman dan makanan penutup.
8. Kue Gapit: Camilan Manis yang Menggugah Selera
Kue Gapit adalah camilan manis khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis, cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh.
Kue Gapit biasanya dijual dalam kemasan plastik dan bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional di Cirebon. Camilan ini juga sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau.
9. Lukisan Kaca: Seni Tradisional yang Memukau
Lukisan kaca adalah salah satu kerajinan tangan khas Cirebon yang sangat unik. Lukisan ini dibuat dengan teknik melukis di atas kaca, menghasilkan karya seni yang indah dan memukau. Lukisan kaca sering dijadikan oleh-oleh karena keindahannya dan nilai seni yang tinggi.
Anda bisa menemukan lukisan kaca di berbagai toko kerajinan dan pasar seni di Cirebon. Lukisan ini juga sering dijadikan hiasan rumah atau hadiah untuk orang terdekat.
10. Kerajinan Rotan: Produk Kreatif dari Bahan Alami
Kerajinan rotan adalah salah satu produk kreatif khas Cirebon yang terbuat dari bahan alami. Produk ini meliputi berbagai barang seperti tas, keranjang, dan perabotan rumah tangga. Kerajinan rotan sering dijadikan oleh-oleh karena keunikannya dan kualitasnya yang tinggi.
Anda bisa menemukan kerajinan rotan di berbagai toko kerajinan dan pasar seni di Cirebon. Produk ini juga sering dijadikan hiasan rumah atau hadiah untuk orang terdekat.
: Kompas.com
: Selasar
