Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga camilan, Cirebon menawarkan berbagai pilihan kuliner yang wajib dicoba. Berikut adalah ulasan mendalam tentang wisata kuliner di kota Cirebon yang akan membuat Anda ingin segera berkunjung.
1. Nasi Jamblang: Kuliner Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang paling terkenal. Nama "Jamblang" diambil dari nama daerah di Cirebon tempat makanan ini berasal. Nasi Jamblang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti tempe, tahu, cumi-cumi, otak sapi, dan masih banyak lagi. Yang membuatnya unik adalah cara penyajiannya yang menggunakan daun jati sebagai alas, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Warung Nasi Jamblang Ibu Nur
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Nasi Jamblang adalah di Warung Nasi Jamblang Ibu Nur. Warung ini terkenal dengan rasa autentiknya dan berbagai pilihan lauk yang menggoda. Dengan harga yang terjangkau, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun penduduk lokal.
2. Empal Gentong: Sup Daging dengan Cita Rasa Khas
Empal Gentong adalah hidangan sup daging yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan rasa yang khas dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau lontong dan ditaburi dengan bawang goreng serta daun kucai. Kuahnya yang gurih dan dagingnya yang empuk membuat Empal Gentong menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba di Cirebon.
Empal Gentong Mang Darma
Empal Gentong Mang Darma adalah salah satu tempat paling legendaris untuk menikmati hidangan ini. Berdiri sejak puluhan tahun lalu, tempat ini tetap mempertahankan cita rasa autentiknya. Dengan harga yang bersahabat, Empal Gentong Mang Darma selalu menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, cabai, dan asam jawa. Rasanya yang pedas dan segar membuat Tahu Gejrot menjadi camilan favorit banyak orang.
Tahu Gejrot Pak Endut
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Tahu Gejrot adalah di Tahu Gejrot Pak Endut. Dengan bumbu yang khas dan tahu yang selalu segar, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
4. Docang: Sarapan Sehat dan Lezat
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan kerupuk yang disiram dengan kuah oncom. Hidangan ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan sambal, memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Docang adalah pilihan sarapan yang sehat dan lezat untuk memulai hari Anda di Cirebon.
Docang Pak Kumis
Docang Pak Kumis adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan rasa yang autentik dan harga yang terjangkau, tempat ini selalu menjadi favorit bagi penduduk lokal maupun wisatawan.
5. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau dan memiliki rasa manis yang khas. Nama "Kalong" diambil dari kebiasaan penjual sate ini yang berjualan pada malam hari, seperti kalong (kelelawar) yang aktif di malam hari. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong dan bumbu kacang yang lezat.
Sate Kalong Mang Udin
Sate Kalong Mang Udin adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati sate ini. Dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
6. Mie Koclok: Mie dengan Kuah Kental yang Menggoda
Mie Koclok adalah hidangan mie khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan suwiran ayam, telur rebus, dan taburan bawang goreng serta daun seledri. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kental membuat Mie Koclok menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba di Cirebon.
Mie Koclok Mas Edi
Mie Koclok Mas Edi adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan rasa yang autentik dan porsi yang mengenyangkan, tempat ini selalu menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner.
7. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Unik
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Nama "Melarat" yang berarti miskin diambil dari cara penggorengannya yang unik dan sederhana. Kerupuk ini biasanya disajikan dengan sambal asam yang pedas dan segar.
Kerupuk Melarat Bu Tini
Kerupuk Melarat Bu Tini adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati camilan ini. Dengan rasa yang renyah dan sambal yang khas, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
8. Es Kopyor: Minuman Segar Pelepas Dahaga
Es Kopyor adalah minuman segar khas Cirebon yang terbuat dari kelapa kopyor, sirup, dan es batu. Minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang panas untuk melepas dahaga. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Kopyor menjadi minuman favorit banyak orang.
Es Kopyor Pak Oyen
Es Kopyor Pak Oyen adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati minuman ini. Dengan kelapa kopyor yang selalu segar dan sirup yang manis, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
9. Bubur Sop Ayam: Hidangan Hangat yang Mengenyangkan
Bubur Sop Ayam adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari bubur nasi yang disiram dengan kuah sop ayam. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan suwiran ayam, sayuran, dan taburan bawang goreng serta daun seledri. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat Bubur Sop Ayam menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan malam.
Bubur Sop Ayam Mang Dul
Bubur Sop Ayam Mang Dul adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan rasa yang autentik dan porsi yang mengenyangkan, tempat ini selalu menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner.
10. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dan Lezat
Nasi Lengko adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan tauge, tempe, tahu, dan mentimun yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan kerupuk dan taburan bawang goreng serta daun seledri. Rasanya yang gurih dan segar membuat Nasi Lengko menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk makan siang atau makan malam.
Nasi Lengko H. Barno
Nasi Lengko H. Barno adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan rasa yang autentik dan harga yang terjangkau, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner.
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
[^
