Pasar Kanoman di Cirebon adalah salah satu pasar tradisional yang terkenal dengan berbagai macam jajanan khasnya. Pasar ini tidak hanya menjadi tempat berbelanja kebutuhan sehari-hari, tetapi juga destinasi kuliner yang menarik bagi wisatawan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai jajanan yang bisa ditemukan di Pasar Kanoman, mulai dari makanan ringan hingga hidangan penutup yang lezat.
Sejarah dan Lokasi Pasar Kanoman
Pasar Kanoman terletak di dekat Keraton Kanoman, salah satu keraton yang ada di Cirebon. Pasar ini sudah ada sejak zaman kolonial dan menjadi pusat perdagangan penting di kota ini. Lokasinya yang strategis membuat pasar ini mudah diakses oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Selain itu, suasana tradisional yang kental membuat pengalaman berbelanja di sini menjadi unik dan menarik.
Tahu Gejrot: Jajanan Legendaris
Salah satu jajanan yang paling terkenal di Pasar Kanoman adalah tahu gejrot. Tahu gejrot adalah tahu goreng yang disajikan dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, cabai, dan cuka. Rasanya yang khas dan segar membuat tahu gejrot menjadi favorit banyak orang. Di Pasar Kanoman, Anda bisa menemukan banyak penjual tahu gejrot dengan berbagai variasi rasa dan tingkat kepedasan.
Empal Gentong: Kuliner Khas Cirebon
Empal gentong adalah hidangan khas Cirebon yang juga bisa ditemukan di Pasar Kanoman. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan serai. Empal gentong biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, dan ditaburi dengan bawang goreng serta daun bawang. Rasanya yang gurih dan kaya akan rempah membuat empal gentong menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon.
Nasi Jamblang: Nasi Bungkus Daun Jati
Nasi jamblang adalah nasi yang dibungkus dengan daun jati dan disajikan dengan berbagai macam lauk pauk. Di Pasar Kanoman, Anda bisa menemukan banyak penjual nasi jamblang dengan berbagai pilihan lauk seperti tempe goreng, tahu, telur, dan sambal. Daun jati yang digunakan untuk membungkus nasi memberikan aroma yang khas dan membuat nasi tetap hangat. Nasi jamblang adalah pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang yang praktis dan lezat.
Kue Tapel: Manis dan Renyah
Kue tapel adalah salah satu jajanan manis yang bisa ditemukan di Pasar Kanoman. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng dan diberi taburan gula merah serta kelapa parut. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat kue tapel menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Kue ini biasanya dijual dalam bentuk bundar kecil dan bisa dinikmati sebagai camilan di sore hari.
Serabi: Pancake Tradisional
Serabi adalah pancake tradisional Indonesia yang juga bisa ditemukan di Pasar Kanoman. Serabi terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak di atas wajan kecil dan diberi topping seperti gula merah cair, kelapa parut, atau keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat serabi menjadi jajanan yang populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Di Pasar Kanoman, Anda bisa menemukan berbagai variasi serabi dengan berbagai macam topping yang menggugah selera.
Kue Ape: Camilan Khas Betawi
Meskipun berasal dari Betawi, kue ape juga bisa ditemukan di Pasar Kanoman. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang diberi pewarna hijau dan dimasak di atas wajan kecil hingga bagian pinggirnya renyah dan bagian tengahnya lembut. Kue ape biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau kelapa parut. Rasanya yang manis dan teksturnya yang unik membuat kue ape menjadi salah satu jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Pasar Kanoman.
Kesimpulan
Pasar Kanoman di Cirebon menawarkan berbagai macam jajanan tradisional yang lezat dan menggugah selera. Dari tahu gejrot yang pedas manis hingga kue tapel yang manis dan renyah, setiap jajanan di pasar ini memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Jika Anda berkunjung ke Cirebon, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi Pasar Kanoman dan menikmati berbagai jajanan khas yang ditawarkan.
: Tripadvisor – Pasar Kanoman
: Annie Nugraha – Pasar Kanoman
: Tripadvisor – Kanoman Market
: Tripadvisor – Pasar Kanoman
: Annie Nugraha – Pasar Kanoman
: Tripadvisor – Kanoman Market
: Tripadvisor – Pasar Kanoman
