Sejarah dan Asal Usul Empal Gentong
Empal gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang kaya. Sejarah empal gentong sendiri berakar dari tradisi kuliner masyarakat Cirebon yang telah ada sejak zaman dahulu. Nama "gentong" berasal dari wadah tanah liat yang digunakan untuk memasak hidangan ini, yang memberikan cita rasa khas dan aroma yang menggugah selera.
Lokasi dan Suasana Empal Gentong Ibu Nining
Empal Gentong Ibu Nining terletak di wilayah Katulampa, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat. Lokasinya sangat strategis, dekat dengan Exit Tol Summarecon, sehingga mudah diakses oleh para pengunjung. Tempat makan ini memiliki suasana yang nyaman dan bersahaja, cocok untuk menikmati hidangan bersama keluarga atau teman-teman. Dengan dekorasi yang sederhana namun bersih, Empal Gentong Ibu Nining menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan.
Menu Andalan dan Harga
Menu andalan di Empal Gentong Ibu Nining tentu saja adalah empal gentong khas Cirebon. Dengan harga sekitar Rp 25 ribu, Anda dapat menikmati hidangan empal gentong lengkap dengan nasi, sambal, dan lalapan sepuasnya. Potongan daging sapi yang tebal dan empuk, serta kuah santan yang kaya rempah, membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Selain empal gentong, tempat ini juga menawarkan berbagai menu makanan khas Sunda seperti ikan gurame bakar atau goreng dengan aneka sambal dan tumis-tumisan.
Ulasan Pengunjung
Banyak pengunjung yang memberikan ulasan positif tentang Empal Gentong Ibu Nining. Mereka memuji cita rasa hidangan yang autentik dan lezat, serta pelayanan yang ramah dan cepat. Salah satu pengunjung, Debora Yuliana, memberikan nilai 4.0 untuk rasa makanan dan menyebutkan bahwa potongan dagingnya lumayan banyak dan empuk. Suasana tempat makan yang nyaman dan harga yang terjangkau juga menjadi nilai tambah bagi para pengunjung.
Keunikan dan Keistimewaan
Salah satu keunikan dari Empal Gentong Ibu Nining adalah penggunaan bumbu rempah yang sangat khas dan kuat. Bumbu-bumbu seperti kunyit, ketumbar, dan lengkuas memberikan cita rasa yang khas dan berbeda dari hidangan sejenis di tempat lain. Selain itu, penggunaan santan dalam kuah empal gentong memberikan tekstur yang lembut dan kaya rasa. Tidak hanya itu, Empal Gentong Ibu Nining juga menyediakan sambal dan lalapan gratis yang bisa dinikmati sepuasnya oleh para pengunjung.
Tips dan Rekomendasi
Bagi Anda yang ingin mencoba empal gentong di Empal Gentong Ibu Nining, ada beberapa tips yang bisa diikuti. Pertama, datanglah lebih awal terutama saat akhir pekan atau hari libur, karena tempat ini sering ramai pengunjung. Kedua, jangan ragu untuk mencoba menu lain selain empal gentong, seperti ikan gurame bakar atau goreng yang juga menjadi favorit banyak orang. Terakhir, nikmati hidangan dengan sambal dan lalapan yang disediakan gratis untuk menambah kenikmatan makan Anda.
Kesimpulan
Empal Gentong Ibu Nining di Kota Bogor adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner khas Cirebon. Dengan cita rasa yang autentik, harga yang terjangkau, dan pelayanan yang ramah, tempat ini menawarkan pengalaman makan yang memuaskan. Jadi, jika Anda berada di Bogor, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi empal gentong di Empal Gentong Ibu Nining.
: Empal Gentong Terenak di Bogor, Gratis Sambal dan Lalapan Sekebon, Lokasi Strategis Dekat Summarecon
: Review di Empal Gentong & Aseman Iga Ibu Lien, Cibinong – PergiKuliner.com
