Sejarah Empal Gentong Haji Apud
Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang telah memikat hati banyak orang sejak tahun 1995. Haji Mahcfud, yang lebih dikenal dengan nama Haji Apud, memulai usaha ini dengan berjualan empal gentong di warung sederhana di tepi jalan Ir. H. Juanda, Battembat, Kabupaten Cirebon. Dengan harga awal Rp. 1500 per porsi, empal gentong Haji Apud kini telah menjadi destinasi kuliner wajib bagi para pemudik dan wisatawan yang berkunjung ke Cirebon.
Lokasi Strategis Dekat Tol
Salah satu keunggulan Empal Gentong Haji Apud adalah lokasinya yang strategis, dekat dengan tol. Terletak di Jl. Raya Ir. H. Djuanda no. 24, Battembat – Tengah Tani, Cirebon, tempat ini mudah diakses oleh para pengunjung yang datang dari berbagai daerah. Lokasi yang dekat dengan tol membuatnya menjadi pilihan yang nyaman bagi mereka yang ingin menikmati kuliner khas Cirebon tanpa harus berputar-putar mencari tempat makan.
Menu Andalan Empal Gentong Haji Apud
Empal Gentong Haji Apud menawarkan berbagai menu andalan yang menggugah selera. Empal gentong, yang merupakan hidangan utama, terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam gentong (kuali besar dari tanah liat) dengan bumbu rempah pilihan. Proses memasak yang tradisional ini memberikan cita rasa yang khas dan autentik. Selain empal gentong, tempat ini juga menyajikan sate kambing yang gurih dan empuk, serta berbagai hidangan lainnya seperti nasi lengko dan tahu gejrot.
Kualitas Makanan yang Terjaga
Salah satu alasan mengapa Empal Gentong Haji Apud tetap populer hingga kini adalah kualitas makanannya yang terjaga dengan baik. Semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar dan bumbu rempah terbaik tanpa bahan pengawet, pewarna, dan MSG. Tim koki yang berpengalaman memastikan setiap hidangan disajikan dengan cita rasa yang konsisten dan memuaskan. Kebersihan dan higienitas juga menjadi prioritas utama, sehingga pengunjung dapat menikmati makanan dengan tenang dan nyaman.
Pengalaman Kuliner yang Menyenangkan
Empal Gentong Haji Apud tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang menyenangkan. Tempat makan ini memiliki suasana yang nyaman dan ramah, cocok untuk dikunjungi bersama keluarga atau teman. Meskipun tempatnya sederhana, pelayanan yang ramah dan cepat membuat pengunjung merasa dihargai. Selain itu, adanya ruang ber-AC dan area parkir yang memadai menambah kenyamanan bagi para pengunjung.
Ulasan dan Testimoni Pengunjung
Empal Gentong Haji Apud mendapatkan banyak ulasan positif dari pengunjung yang pernah mencicipi hidangannya. Di Tripadvisor, tempat ini mendapatkan rating 4.0 dari 530 ulasan. Banyak pengunjung memuji cita rasa empal gentong yang kaya akan rempah dan daging yang empuk. Sate kambingnya juga menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya. Beberapa pengunjung juga memberikan saran untuk memperbaiki fasilitas seperti toilet dan ruang sholat agar lebih nyaman.
Cabang dan Ekspansi
Untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat, Empal Gentong Haji Apud telah membuka beberapa cabang di Cirebon. Selain di Battembat, cabang lainnya terletak di Komplek Pasar Batik Trusmi, Jl. Otto Iskandar Dinata, Plered, dan Jl. Tuparev No. 43 B, Sutawinangun, Kedawung. Setiap cabang tetap menjaga kualitas dan cita rasa yang sama, sehingga pengunjung dapat menikmati hidangan yang lezat di mana pun mereka berada.
Tips Berkunjung ke Empal Gentong Haji Apud
Bagi Anda yang berencana mengunjungi Empal Gentong Haji Apud, berikut beberapa tips yang bisa membantu:
- Datang lebih awal: Tempat ini sering ramai, terutama pada akhir pekan dan hari libur. Datang lebih awal dapat menghindari antrian panjang.
- Reservasi terlebih dahulu: Jika Anda datang dalam rombongan besar, sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu untuk memastikan tempat duduk tersedia.
- Coba menu lain: Selain empal gentong, jangan lewatkan untuk mencoba sate kambing dan hidangan lainnya yang tidak kalah lezat.
- Bawa uang tunai: Meskipun beberapa cabang mungkin menerima pembayaran dengan kartu, membawa uang tunai bisa menjadi pilihan yang lebih aman.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan di Empal Gentong Haji Apud.
: The Guardian
: Empal Gentong Haji Apud
: Foursquare
: Tripadvisor
