Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya dikenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga camilan, Cirebon menawarkan berbagai pilihan kuliner yang wajib dicoba. Berikut adalah ulasan mendetail tentang beberapa wisata kuliner terkenal di Cirebon.
1. Nasi Jamblang Ibu Nur
Sejarah dan Keunikan
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang paling terkenal. Warung Nasi Jamblang Ibu Nur adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini. Nasi Jamblang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti tempe, tahu, ampela ati, cumi-cumi, otak sapi goreng, sate kentang, dan telur pepes. Yang membuatnya unik adalah penyajiannya di atas daun jati, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Lokasi dan Harga
Warung ini terletak di Jl. Cangkring II No.34, Kejaksan, Kota Cirebon. Harga per porsi berkisar antara Rp1.000 hingga Rp30.000, menjadikannya pilihan yang terjangkau untuk semua kalangan.
2. Empal Gentong Mang Darma
Citarasa Legendaris
Empal Gentong adalah hidangan berkuah yang mirip dengan gulai, namun menggunakan daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat. Empal Gentong Mang Darma adalah salah satu yang tertua dan paling terkenal di Cirebon. Hidangan ini dimasak dengan kayu pohon asam, memberikan rasa yang khas dan autentik.
Lokasi dan Harga
Empal Gentong Mang Darma berlokasi di Jl. Slamet Riyadi No.1, Cirebon. Harga per porsi mulai dari Rp25.000.
3. Ayam Bahagia 71 (Hj. Sunarti)
Kelezatan yang Tak Lekang oleh Waktu
Ayam Bahagia 71 telah berdiri sejak tahun 1946 dan tetap menjadi favorit banyak orang. Ayam goreng di sini menggunakan ayam kampung yang empuk dengan bumbu yang meresap sempurna. Sambalnya yang tidak terlalu pedas menambah kenikmatan hidangan ini.
Lokasi dan Harga
Terletak di Jl. Bahagia No. 69/71, Cirebon, warung ini buka dari pukul 08.00 hingga 23.00. Harga per porsi mulai dari Rp18.500.
4. Pedesan Entog Mas Nana
Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Bagi pecinta pedas, Pedesan Entog Mas Nana adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini menggunakan daging entog yang kenyal dan dibumbui dengan rempah-rempah sehingga bau amisnya hilang. Kuah pedasnya akan membuat keringat bercucuran, terutama jika disantap dengan nasi panas.
Lokasi dan Harga
Pedesan Entog Mas Nana berlokasi di Jl. Fatahillah No.18, Pekalipan, Cirebon. Harga per porsi sekitar Rp30.000.
5. Tahu Gejrot
Camilan Khas Cirebon
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, dan cabai. Rasanya yang unik dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Lokasi dan Harga
Tahu Gejrot bisa ditemukan di berbagai sudut kota Cirebon, terutama di sekitar alun-alun dan pasar tradisional. Harga per porsi biasanya berkisar antara Rp5.000 hingga Rp10.000.
6. Docang
Sarapan Tradisional
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, daun singkong, tauge, dan parutan kelapa yang disiram dengan kuah oncom. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan kerupuk dan sambal.
Lokasi dan Harga
Docang dapat ditemukan di berbagai warung sarapan di Cirebon. Salah satu tempat yang terkenal adalah Warung Docang Pak Kumis di Jl. Tentara Pelajar. Harga per porsi sekitar Rp10.000.
7. Sate Kalong
Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau dan memiliki rasa manis karena dibumbui dengan kecap manis dan gula merah. Sate ini biasanya dijual pada malam hari dan menjadi camilan favorit warga lokal.
Lokasi dan Harga
Sate Kalong dapat ditemukan di sekitar Pasar Kanoman pada malam hari. Harga per tusuk sekitar Rp2.000.
8. Gado-Gado Ayam
Gado-Gado dengan Sentuhan Ayam
Gado-Gado Ayam adalah variasi unik dari gado-gado yang menggunakan ayam suwir sebagai tambahan. Hidangan ini terdiri dari sayuran segar, lontong, dan bumbu kacang yang gurih.
Lokasi dan Harga
Gado-Gado Ayam dapat ditemukan di berbagai warung makan di Cirebon. Salah satu tempat yang terkenal adalah Warung Gado-Gado Ayam Bu Tini di Jl. Kartini. Harga per porsi sekitar Rp15.000.
9. Es Kopyor
Minuman Segar Pelepas Dahaga
Es Kopyor adalah minuman segar yang terbuat dari kelapa kopyor, sirup, dan es batu. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.
Lokasi dan Harga
Es Kopyor dapat ditemukan di berbagai warung es di Cirebon. Salah satu tempat yang terkenal adalah Warung Es Kopyor Pak Asep di Jl. Siliwangi. Harga per gelas sekitar Rp10.000.
10. Kerupuk Melarat
Camilan Renyah Khas Cirebon
Kerupuk Melarat adalah kerupuk khas Cirebon yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan favorit.
Lokasi dan Harga
Kerupuk Melarat dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon. Harga per bungkus sekitar Rp5.000 hingga Rp10.000.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, Cirebon adalah surga bagi para pecinta makanan. Setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang patut untuk dicoba. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner di kota udang ini!
