1. Nasi Jamblang: Kelezatan dalam Daun Jati
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, sambal goreng, dan aneka lauk lainnya. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Nasi Jamblang adalah di Nasi Jamblang Ibu Nur. Tempat ini terkenal dengan rasa autentiknya dan selalu ramai pengunjung.
2. Empal Gentong: Sup Daging Sapi yang Menggugah Selera
Empal Gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Empal Gentong adalah di Empal Gentong Haji Apud. Restoran ini sudah berdiri sejak lama dan terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggigit
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Tahu Gejrot adalah di Tahu Gejrot Pak Gendut. Kuahnya yang pedas dan segar membuat camilan ini sangat populer di kalangan wisatawan.
4. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dan Lezat
Nasi Lengko adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan tahu, tempe, tauge, dan daun kucai, kemudian disiram dengan bumbu kacang. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Nasi Lengko adalah di Nasi Lengko Haji Barno. Tempat ini terkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan lezat.
5. Docang: Sarapan Tradisional yang Mengenyangkan
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan parutan kelapa yang disiram dengan kuah oncom. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Docang adalah di Docang Pak Kumis. Hidangan ini sangat cocok untuk mengawali hari dengan energi penuh.
6. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau dan memiliki rasa manis yang khas. Tempat yang terkenal dengan Sate Kalong adalah di Sate Kalong Mang Dul. Sate ini biasanya dijual pada malam hari dan menjadi favorit banyak orang.
7. Mie Koclok: Mie dengan Kuah Kental yang Menggoda
Mie Koclok adalah mie khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Mie Koclok adalah di Mie Koclok Masjid Merah. Kuahnya yang kental dan gurih membuat hidangan ini sangat menggoda selera.
8. Bubur Sop Ayam: Perpaduan Bubur dan Sop yang Unik
Bubur Sop Ayam adalah hidangan unik yang menggabungkan bubur ayam dengan sop ayam. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Bubur Sop Ayam adalah di Bubur Sop Ayam Mang Kapi. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
9. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Menggugah Selera
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Tempat yang terkenal dengan Kerupuk Melarat adalah di Kerupuk Melarat Bu Tini. Camilan ini sangat cocok untuk oleh-oleh.
10. Es Kopyor: Minuman Segar yang Menyegarkan
Es Kopyor adalah minuman segar yang terbuat dari kelapa kopyor, sirup, dan es batu. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Es Kopyor adalah di Es Kopyor Pak Asep. Minuman ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di tengah panasnya kota Cirebon.
: 30 Kuliner legendaris khas Cirebon yang tetap diburu meski telah eksis puluhan tahun
: 10 Restoran Terbaik di Cirebon – Tripadvisor
