Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan berbagai oleh-oleh khas yang menggugah selera. Jika Anda berencana mengunjungi Cirebon, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang beberapa oleh-oleh khas yang legendaris. Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh khas Cirebon yang wajib Anda coba.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan yang gurih. Proses memasaknya menggunakan gentong atau periuk tanah liat dan kayu bakar, memberikan cita rasa yang khas dan autentik. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, ditambah irisan daun kucai dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang berasal dari Desa Jamblang. Nasi ini dibungkus dengan daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pauk secara prasmanan. Daun jati memberikan aroma khas pada nasi, membuatnya semakin lezat. Beberapa lauk yang biasanya disajikan dengan Nasi Jamblang antara lain tahu goreng, tempe, sambal goreng, dan semur daging.
3. Kue Gapit
Kue Gapit adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan memiliki berbagai varian rasa seperti kencur, bawang, ubi ungu, kopi, wijen, udang, keju balado, keju, dan cokelat. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kue Gapit biasanya dijual dalam kemasan plastik kiloan dan dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon.
4. Aneka Sambal dan Bumbu Empal Gentong
Bagi pecinta pedas, aneka sambal khas Cirebon adalah pilihan yang tepat. Beberapa varian sambal yang populer antara lain sambal bawang, sambal jambal, sambal cumi, sambal jamblang, sambal kecombrang, dan sambal ebi. Selain itu, Anda juga bisa membawa pulang bumbu basah empal gentong yang praktis dan mudah digunakan untuk memasak empal gentong dengan cita rasa autentik Cirebon.
5. Ikan Kering Bilis
Ikan kering bilis adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang unik. Ikan bilis ini tersedia dalam dua rasa, yaitu original gurih dan pedas. Ikan bilis kering bisa digoreng atau dimasak sebagai lauk, dan biasanya dijual dalam kemasan plastik kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Anda bisa menemukan ikan kering bilis di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon.
6. Balado Teri Belah
Balado teri belah adalah lauk khas Cirebon yang terbuat dari ikan teri yang dibelah, dikeringkan, dan dibumbui dengan bumbu balado. Lauk ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, cocok untuk disantap dengan nasi hangat. Balado teri belah biasanya dijual dalam kemasan plastik kedap udara dan tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari 200 gram hingga 500 gram.
7. Serabi Cirebon
Serabi Cirebon adalah variasi dari serabi yang terkenal di Indonesia. Serabi ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, biasanya disajikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula merah dan santan. Serabi Cirebon bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang lezat dan berbeda dari serabi pada umumnya.
8. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah kerupuk khas Cirebon yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau pelengkap makanan. Kerupuk Melarat biasanya dijual dalam kemasan plastik dan tersedia dalam berbagai rasa, seperti original, bawang, dan udang.
9. Tape Ketan
Tape Ketan adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ketan hitam atau ketan putih yang difermentasi dengan ragi. Tape ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta aroma yang khas. Tape Ketan biasanya dijual dalam kemasan daun pisang atau plastik, dan bisa menjadi oleh-oleh yang unik dan lezat dari Cirebon.
10. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari gula asli dan bahan-bahan alami, dengan berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga gedong, jeruk nipis, dan leci. Sirup Tjampolay bisa dinikmati dengan air dingin atau dicampur dengan es, memberikan kesegaran yang pas untuk cuaca panas.
11. Batik Trusmi
Selain makanan dan minuman, Cirebon juga terkenal dengan batiknya yang khas, yaitu Batik Trusmi. Batik ini memiliki motif yang unik dan warna yang cerah, cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau koleksi pribadi. Anda bisa menemukan berbagai produk batik Trusmi, mulai dari kain, pakaian, hingga aksesoris, di pusat batik Trusmi yang terletak di Desa Trusmi, Cirebon.
12. Kerajinan Rotan
Cirebon juga terkenal dengan kerajinan rotannya yang berkualitas tinggi. Berbagai produk kerajinan rotan seperti kursi, meja, keranjang, dan hiasan rumah bisa menjadi oleh-oleh yang menarik dan bermanfaat. Kerajinan rotan Cirebon terkenal dengan desainnya yang artistik dan tahan lama, cocok untuk mempercantik rumah Anda.
Dengan berbagai pilihan oleh-oleh khas yang lezat dan unik, Cirebon menawarkan pengalaman berbelanja yang menyenangkan bagi para wisatawan. Jangan lupa untuk mencicipi dan membawa pulang beberapa oleh-oleh khas Cirebon ini saat Anda mengunjungi kota udang yang mempesona ini.
: 42 Oleh-oleh khas Cirebon Paling Legendaris Wajib Dibawa Pulang
: 10 Oleh-Oleh Khas Cirebon: Harga & Alamat Tokonya – Horego Guide
: 15 Oleh-Oleh Khas Cirebon yang Wajib Kamu Bawa Pulang
